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コクと旨みのスープとコシのある麺
トヤマフーズ



比内鶏ラーメン
麺はコシのある、茹で延びしにくく歯ごたえあり、麺に合わせたスープは日本三大美味鶏のひとつの比内地鶏ガラをベース、豚背油を使用し濃厚でコクと豊かな風味のおいしい一品です。
   
稲庭うどん
寛文年間からの「伝統手延べ手法」を頑固に守りつつ、充分熟成させ仕上げました稲庭うどん(生)の、独特のつるめきとしなやかさはのどごし良く召し上がれます。
   
赤鬼ラーメンシリーズ
(味噌、しょうゆ、あっさり、濃厚)
独自の熟成本手揉み風に作り上げた、コシのあるしなやかな麺にこだわりが感じられ、麺にあわせた”比内地鶏ガラ”をベースにコクと旨みのある醤油スープが自慢です。尚、麺、スープともに牛由来原料(脳、脊髄、眼、回腸遠位端)等は一切使用しておりません。





トヤマフーズ 
取扱商品 食品製造・販売・主に麺類
代表者名 外山 敏孝
所在地 秋田県横手市十文字町字大道東38-8
電話 0182-42-0080 FAX 0182-42-0055
URL E-Mail
営業時間等  


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