
世界自然遺産「白神山地」からそそぐ清らかな水が、うるおいゼリーたっぷりの森岳じゅんさいを育みました。ぷるんとした食感、プツンとした歯触りはクセになるおいしさ。コラーゲンたっぷりの比内地鶏つみれとの組み合わせは絶品です。低カロリーで食物繊維を多く含むじゅんさい、この鍋を食べたらあなたももちろん秋田美人!
じゅんさい生産量日本一を誇る地元森岳だけで食されてきた『森岳じゅんさい鍋』。ヘルシーで自然豊かな味わいと極上の食感をどうぞお楽しみください。

世界自然遺産「白神山地」からそそぐ清らかな水が、うるおいゼリーたっぷりの森岳じゅんさいを育みました。
地元ではじゅんさいの旬の5月〜9月に食べる『夏の鍋』として有名!
暑い季節に熱い鍋も格別のおいしさです。
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